Holdbarhet på oreokake
Jeg lagde oreokake til min datters 15-årsdag på tirsdag kveld. Hun sier nå at hun vil ha oreokake på bursdagsfeiringen på lørdag også. Og mener å ville bruke den kaka jeg lagde tirsdagskvelden. Kan kaka være ok såpass mange dager etterpå? Jeg tenker at det er i så fall kremen som surner da, resten holder seg jo en stund. Kremfløten hadde holdbarhet lengre enn til lørdag, men nå er den jo blandet, og i "friluft" så jeg er litt usikker jeg.
Det er sikkert noen som har lagd denne kaka mange flere ganger enn meg som kan hjelpe meg å vurdere om jeg bør lage en ny?
__________________
95, 99, 04
|