Sv: Mat-inspirasjon
Jeg henter mye inspirasjon herfra og har testet ut flere av oppskriftene. Ellers plukker jeg med meg de gratis Mat-magasinene fra butikken, og liker å lese kokebøker. Spesielt kokebøker fra forskjellige land og verdensdeler.
Har også reist endel, plukket opp litt tips på veien, eller kjøpt kokebøker på reisen.
Matprogrammer kjenner jeg at jeg er litt mettet på rett og slett.
Jeg er ikke redd for å teste ut ting, lage mat etter hukommelsen eller forandre litt på grunnoppskrifter og som regel funker det.
Jeg syns det er gøy å lage stor mat til mange mennesker, og en av mine favoritter er Whiskey-marinert kalkun med nøttefyll. 
Ellers er jeg veldig glad i cajun og sørstatsmat, selv om jeg styrer unna det som er mest deep-fried. :grøss: Men potetmos, masse forskjellige bønner og erter, god sjømat... Deilig!
Elin, kan ikke du legge ut litt oppskrifter på karibisk mat? Det er så utrolig godt! Gjerne fisk! 
__________________
|