[Mams]

Her er oppskriften jeg bruker.

2 ss tørrgjær (jeg bruker en pose, gidder ikke måle opp)
4 ss lunken melk
2 ss sukker
450 g hvetemel (mener å huske at det er litt snaut med mel)
1 ss bakepulver
1/2 ts salt
1 1/2 dl melk
1 1/2 dl yoghurt naturell
1 vispet egg
2 ss smeltet smør

Gjær, lunken melk (de 4 ss med melk) og sukker blandes og settes lunt til det begynner å skumme.
Mel, bakepulver og salt blandes.
Lag grop i det tørre, tilsett gjærblandingen, melk, yoghurt, egg og smeltet smør. (jeg pleier å blande egg, yoghurt og melk før jeg heller det i)
Bland godt og kna deigen godt.
Legges i bolle med lokk og heves til dobbelt størrelse.

Når jeg steker mine så bruker jeg stekeovenen og setter den på 300 grader.