[Dixie Diner]

Jeg lager den ofte på Irma-vis, ved å legge den i ildfast form, ringle over masse god, flytende honning og sesamfrø, litt salt og pepper og ha litt rødløk og purre strødd rundt i formen før steking. Kjempesnadder.

Men det aller, aller beste jeg vet av laks, er å legge et laksestykke i sølvfolie og ha på en stoor rømmeklatt, 1 fedd presset hvitløk, 1 ts grønn pesto og litt salt og pepper, samt en skive sitron eller litt sitronsaft. Pakk den inn i folien og legg på grillen eller stek i ovnen. Nydelig!