Sv: Bursdagskaker (bilder)
Opprinnelig lagt inn av Merete, her.
oppskrift ??
INGREDIENSER:
150 g smør
200 g mariekjeks (en pakke)
2 stk eggeplomme
1 dl sukker
2 ss kakao
FREMGANGSMÅTE:
1. Smelt smøret
2. Legg kjeksen i doble plastposer, og brekk den i biter på størrelse med cornflakes.
3. Pisk eggeplommene og sukkeret godt.
4. Tilsett det smeltede smøret og kakaoen. Rør om til alt er godt blandet.
5. Hell kjeksbitene i blandingen. Kna alt godt sammen med hendene.
6. Form massen slik du vil ? om det blir en kukake eller dinosaurbæsj bestemmer du selv?
Dekk med plastfolie, og sett kaken i fryseren i en halv time før servering. Hvis du lager kaken så lang tid i forveien at den blir gjennomfryst, kan du ta den ut noen timer før servering så den rekker å tine. Kaken kan oppbevares i kjøleskap i noen dager.
7. Ved servering skjærer du kaken i skiver.
__________________
Damned if you do, damned if you don't.
|