[Stikka]

Middagspaien til Mim er en stor hit her. Bytter ut bacon med røkt laks og putter ellers oppi det jeg har/har lyst på. Vanligvis spinat (frossen og tint), revet gulrot, fetaost, og cherrytomater, i tillegg til røkt laks. Godt brød og litt salat ved siden av.

Ev. pastasalat med foccacia til. Man trenger heller ikke å blande alt men ha i skåler så man mikser salaten selv. Fetaost, bønner og egg dekker proteindelen, grove pastaskruer både protein og karbo, og så fylle på med grønnsaker.

Godt, nystekt brød eller rundstykker, eggehakk, røkt laks, tomatbønner, salater og oster. Det er også godt som søndagslunsj.