Sv: Den store kalkuntråden
Vi har akkurat lagt årets kalkun i lake. Det er utroliog effektivt for å få saftig og smakfull kalkun. I år har vi kjøpt økologisk kalkun, og laget 3% saltlake med buljong, marsalavin, tranebærgele og brunt sukker, samt salvie, merian, laubær, pepper og muskat. Fuglen skal ligge i laken over natten, og langstekes i stekepose. mmmm
__________________
Snupsen -05 og Rusket -10
Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs
|