[Dixie Diner]

Men det blir vel det samme som å avkjøle den litt uten at den stivner, for det var det jeg gjorde i går og da ble det fullt av klumper. Men jeg rørte gelatinblandingen inn for hånd da, i den ferdige fromasjen. Rørte med visp for HARDE livet, men det hjalp lite. I går brukte jeg Kenwooden og skrudde den på fullt mens jeg helte oppi gelatinen, som var varm. Da ble det perfekt. Men jeg blandet inn kremen etterpå da, selvsagt.