Sv: Hvilken olje til gravlakssaus?
Kaldpressede oljer (de jeg har prøvd som er oliven/raps) har alle hatt en ganske sterk smak. Lagde bl.a. Aioli med kaldpresset raps olje og det smakte ikke godt. 
Bruker helt vanlig, rafinern soya eller raps olje når jeg lager slikt heretter. 
(er jo ikke så ofte man lager slikt uansett, så da får det bare være om det er litt usunnt)
__________________
"If you really want to do something, you'll find a way. If you don't, you'll find an excuse."
- Jim Rohn
|