Sv: Den beste julekonfekten og julesnopet?
Opprinnelig lagt inn av Maxine, her.
Lettvindt-konfekt:
Kjevel marsipan og nougat, legg nougat mellom to lag marspian. Legg i kjøleskapet en stund, ha deretter på sjokoladetrekk. Jeg tilsetter alltid litt delfiafett i sjokoladen, holder seg penere da.
Ellers lager jeg iskonfekt, som alltid faller i smak.
Favorittene er:
- coctailbær dynket i kirsebærlikør (evnt bær etter man har laget likør, men her var det ikke et eneste kirsebær i år..). Et lite bær/et halvt per form, fyll med sjokoladeblanding. Jeg pleier bruke så mørk som mulig til kirsebærene. Blander jo også her i en del delfiafett. Omtrent halvparten av sjokolademengden, tror jeg.
- Blande nougat, sjokolade og delfiafett. Ha et par nøtter i hver form, fyll opp med nougatblandingen.
Hva er blandingsforholdet på ingrediensene på de siste her? :må ha inn alt med teskje:
|