Foreldreportalen - Vis enkelt innlegg - Haster: kokosmakroner og eggehviter som ikke vil bli stive

Tangina · 19-12-09, 20:05

Jeg forsøker å piske eggehviter til en dobbel porsjon kokosmakroner stive, men det går ikke. Det bli hvitt og blankt men ikke stivt. Det kom bittlitt eggeplomme oppi, så jeg antar det er grunnen. Går det an å lage makronene selv om ikke hviten er stiv? (Har ikke flere egg)

19-12-09, 20:05	#1
Tangina godtemonster Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 6.359	Haster: kokosmakroner og eggehviter som ikke vil bli stive Jeg forsøker å piske eggehviter til en dobbel porsjon kokosmakroner stive, men det går ikke. Det bli hvitt og blankt men ikke stivt. Det kom bittlitt eggeplomme oppi, så jeg antar det er grunnen. Går det an å lage makronene selv om ikke hviten er stiv? (Har ikke flere egg) __________________ Gutta -04 og -07