[Vianne Rocher]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Bare en uke over? Rømme kan godt være helt grei en måned etter datoen også. :erfart:

Det er jo bare å lukte på den. Lukter den ikke dårlig er den good to go.

I norge sendes jo stort sett rømmen(særlig Tines lettrømme) ut i butikkene før den er skikkelig modnet(derfor er den også ofte bløt og kornete), så den er holdbar langt over datoen, stort sett.
Tror Eyvind Hellstrøm en gang sa at norsk rømme gjorde seg best når den var bikket datomerkinga med god margin