Det dreier seg så klart om jordbær. Jeg hadde en tråd her inne en gang, jeg har aldri fått skikkelig til å dyppe dem i sjokolade. Sjokoladen klumper seg så fort, og det blir masse svinn og jeg må smelte en haug med sjokolader for å dyppe en kurv. Jeg fikk tips om å ha i fløte. Men det ble ikke godt, sjokoladen stivnet ikke skikkelig med fløte i. Jeg vil ha jordbærene trukket med melkesjokolade som knaser når man tygger i dem. I sommer fikk jeg hemmeligheten, av en snill mann på en sjokoladefabrikk i Arendal. Takk, takk til deg. Sjokoladen må ikke holde mer enn 37 grader. Det blir perfekt. Sjokoladen i ei skål. Skåla i en kjele med ferdig oppvarmet vann fra vannkokeren og plata på en. Gjett hvem som skal kose seg i kveld.
