Tråd: Holdbarhet på tilberedt mat i kjøleskap
Vis enkelt innlegg
Gammel 30-07-09, 20:04   #4
Obelix
Ferdig!
 
Obelix sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 11.887
Obelix har mye å være stolt avObelix har mye å være stolt avObelix har mye å være stolt avObelix har mye å være stolt avObelix har mye å være stolt avObelix har mye å være stolt avObelix har mye å være stolt avObelix har mye å være stolt avObelix har mye å være stolt avObelix har mye å være stolt avObelix har mye å være stolt av
Standard

Sv: Holdbarhet på tilberedt mat i kjøleskap

Det beste er å avkjøle fort fordi når maten avkjøles sakte så holder den lengre en temperatur som bakterier trives i. Det var ihvertfall det jeg lærte på husmorskolen i hine hårde dager.
Men nå lar vel alle maten stå på komfyren til den blir kald så om det er direkte feil tror jeg ikke.
Det gjelder kanskje å avkjøle fortest mulig hvis man lager mat for nedfrysing.
Obelix er ikke aktiv   Svar med sitat