[Skilpadda]

Mais har ganske mye sukker og stivelse (i alle fall til grønnsak å være). Ikke spesielt sunn "hovedmat", vil jeg si, selv om det er OK som en del av karbohydratene. Ost har masse fett og en del proteiner og kalsium, det er fint med ost, men som eneste proteinkilde blir det litt lite. Det er hverken jern eller mye fiber i noen av delene, og ganske lite vitaminer. Mais med ost er sunnere enn f.eks. loff med ost, men det er ikke et særlig balansert måltid.