Oksestek og marinering
Vi skal ha surret oksestek imorgen, 1,7 kg til 4 voksne og 4 barn, men barna spiser nesten ingenting av steken.
Kan noen gi meg tips om eventuell marinering? Kan det være godt med sennepsmarinering? Gjerne tips om godt tilbehør også, foreløpig plan er mandelpoteter, godt krydret brun saus med kraft fra steken, rørt tyttebær, smørdampede grønnsaker.
__________________
Det er bedre å vere lita og tøff,
enn en stor bløff! (Jeg er begge deler!)
Gutt 2002 og jente 2005
|