Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?
Opprinnelig lagt inn av Eia, her.
Oppskrift? 
Vi skal spise middag hos naboen, så jeg vet ikke, men gleder meg veldig.
I morgen skal vi ha birkebeinergryte på hytte uten vann og strøm i skogen (jeg skal lage den i kveld). Det blir sikkert nammenam etter en del km på ski.
Tandoori-steinbit (4 pors)
600 g steibitfilet
1,5 dl youghurt naturell
1 ss tandoorikrydder
1ss kaldt vann
Bland sammen krydder, vann og youghurt naturell. Hell over fisken og la det stå en times tid.
Stek så fisken i ca 5 min på hver side.
Serveres med nanbrød og agurksalat (1 agurk i biter, 1,5 dl youghurt naturell, 1 tsk salt og litt frisk mynte).
__________________
Mandino
Mamma til to skjønne jenter.
|