Sv: Oppskrifter med mye grønnsaker
Bidrar med første forslag selv jeg 
Ingredienser:
3 poteter
2 gulrøtter
1 løk
1/2 purre
Olje til steking
Salt og pepper
Slik gjør du:
Skrell og skiv potetene, Del poteten gjerne på langs en gang, så skivene ikke blir for store. legg disse i stekepannen sammen med olje og salt og pepper. La dette begynne å steke, mens du kutter opp gulrøtter, løk og purre. Tilsett dette når potetene begynner å bli sprøe! Stek det til grønnsakene har fått en gylden farge. Tilsett gjerne annet krydder etter smak. For en fyldigere rett, tilsett litt matfløte på slutten av steketiden. Ypperlig tilbehør til kjøtt, eller bare spise det som det er.
Det er sikkert godt å ha oppi litt andre grønnsaker man har for hånden og?
|