Sv: Spiser dere stilken og bladene på brokkolien?
Opprinnelig lagt inn av Søster, her.
Hvis jeg bare bruker broccolibukettene i en rett, skjærer jeg stilken i biter, forveller og fryser den til bruk i suppe seinere, der passer ikke alltid toppene uansett.
Ah, det var lurt. Stilken er best. Hva mener dere med bladene egentlig? Tar dere av de bittesmå grønne som kikker ut på siden, altså?
|