Sv: Har du en fantastisk loff- eller rundtstykkeoppskrift?
Jeg er veldig fornøyd med disse rundstykkene:
Havrerundstykker á la Veronal
12 dl vann (45 grader - varmt vann, altså)
1 pakke tørrgjær (tilsettes i det varme vannet)
Salt (1 ts ellers så mye du vil ha - hiv oppi det våte)
100 g smør (smeltes og has oppi det våte)
Halv pakke lettkokte havregryn
Tilsett så vanlig eller fibra hvetemel til riktig konsistens.
Heves til dobbel størrelse og bakes så ut til 32 rundstykker (to brett). Etterhev, pensle med egg hvis du liker utseendet på slike rundstykker og stek så ved 225 grader til riktig farge (15 min?).
__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?
|