Jeg har prøvd med ferdig sånn kransekakemasse en gang, og det funka fint. Men jeg synes ikke de blir like myke/luftige da. Så jeg går for egen bunn, som virkelig ikke er vanskelig. Jeg tenkte bruke sprøytepose i år, fra tupperware. Istedet for skjeer. Ei venninne av meg lager også disse, men hun pisker ikke eggehvitene stiv. Så kanskje det også må prøves? SARA BERNHARD 400 g mandler 400 g melis 4 eggehviter alt blandes sammen, ikke stivpisk hvitene en liten ts masse, 180 grader, 10 min Krem: 4 eggeplommer 4 ss kakao 400 g smør 3 dl melis 3 - 4 ts vaniljesukker 2 plater kokesjokolade smeltes i vannbad Oppskrifta sier; strykes oppå med kniv - selv så setter jeg kjeksene litt i kjøleskapet før jeg snur de ned i sjokoladen
