Sv: Medium hastegrad: En hel hare, kan den bli mat?
Etter litt googling har jeg tenkt å gjøre omtrent så här:
Brune kjøttstykkene porsjonsvis i smør i jerngryta, putte alle sammen oppi igjen og helle på vann så det dekker. Koke en liten time, plukke kjøttet av beina, jevne sausen, ha i krydder og vin og kjøttet og koken en liten time til. Blir det riktig? Også sopp, løk og grønne erter i?
__________________
Søster er lett å begeistre
Unger: 05 og 07. Gubbe: 77. Dugandes kone ønskes.
|