Sv: Skikkelige blundere og andre artige mathistorier
Opprinnelig lagt inn av Kanina, her.
Det var angivelig min far som hadde oppskriften, det var sånn man tilberedte hval i hans oppvekst nordpå. Det var vel en del av oppdragelsen, eller en måte å få maten til å strekke til i trange tider (maten smaker så gyselig at man ikke spiser, altså varer den lenger).
Vet du, det tviler jeg ikke et sekund på!
Hvalkjøtt smaker jo himmelsk når tranen ikke har skillt seg og ødelagt kjøttet.
Oksestek i kefir derimot.. :sikler:
__________________
|