[Harriet Vane]

Dagens kjappe:

naturris
1 pk.kyllingkjøttdeig stekes og blandes med
1 glass korma saus


Lag jukseraita av 1 boks matyoghurt, noen skjeer mintjelly og litt revet agurk og server med nanbrød. Korma er veldig mild og en fin inngangsport til indisk.

Kylling på pinne

Skjær kyllingfilet i lange strimler og tre på spidd (legg helst spiddene i vann litt, så de ikke tar fyr)
Kyllingstrimlene blir ekstra gode om du marinerer dem i teryiakisaus og sesamfrø og så steker du de på grill eller i ovnen.

Du kan ha kokte nypoteter på spiddene sammen med kyllingen. Deilig!

Spidd med pølser

Ha litt grove pølser i skiver og tre paprika, kokte nypoteter, squash og annet som frister sammen med pølsebiter. Dere kan tre på spiddene sammen, og man må ha annenhver og spise alt og sånn. Enkel dressing av litt majones, litt lettrømme og litt ketchup ved siden av kanskje?

Tomatsuppen min

finner du i gamle ukemenyer, og den kan ingen unger la være å spise. Ha i litt melk eller fløte så den blir litt mildere og noen pølsebiter eller kjøttboller eller kyllingboller fra boks. Grov pasta og kokt egg er sunt. Tomater er sunt.

Laks på pinne

Som med kyllingen. Den kan marineres med teriyakisaus og sesamfrø den også. Den kan gjerne paneres ved å dyppe i mel, pisket egg og så mel igjen, eller kavring eller hva du nå har. Ha gjerne salt og pepper i melet. Poteter, rømme og agurkskiver ved siden av.